Saviez-vous qu‘un tiers des poissons pêchés dans le monde ne parvient pas jusqu’à nos assiettes? Que la pêche industrielle est en train de tuer la pêche artisanale et mettre à mal la ressource ? Que le gâchis alimentaire dans le secteur de la pêche atteint plus de 10 millions de tonnes par an ?
La conserve est une technique ancienne, saine, qui permet de prendre une « denrée périssable », la conditionner et lui donner 4 ans de DLC.
B Avocats, en tant que cabinet engagé dans une démarche écologique et solidaire, soutient ce projet. Faites de même !